¿HÉROE O VILLANO?

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jueves, mayo 10, 2012

JAMON IBERICO "ARGENTINO"

Argentina prohíbe la importación de jamón ibérico español.

Argentina prohíbe la importación de jamón ibérico español
La presidenta argentina, Cristina Fernández de Kirchner, y Evo Morales (Reuters).
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Las restricciones comerciales impuestas por el Gobierno argentino han llegado a la gastronomía y han alcanzado a uno de los platos preferidos por los amantes del buen comer: los jamones españoles(Jabugo) e italianos.(Parma)

Los codiciados jamones importados, que en Argentina se venden en tiendas gourmet y restaurantes exclusivos, figuran en la lista de producto de carne de cerdo afectados por restricciones a la importación elaborada por la Secretaría de Comercio, según el diario La Nación.

Las autoridades argentinas no han querido confirmar o desmentir  esa información. El jamón serrano se vende en la capital argentina a precios que rondan los 40 pesos (unos 7 euros) por 100 gramos. Según cifras oficiales, el pasado año Argentina importó de España 274 toneladas de jamón por valor de 1,7 millones de euros, y 241 toneladas de ese producto de Italia.

La política argentina de restricción de importaciones, que ha generado protestas entre sus vecinos de Mercosur (integrado además por Brasil, Uruguay y Paraguay) y entre sus socios comerciales, pretende proteger la producción interna e impulsar el consumo de productos nacionales.

Las restricciones afectan a todos los sectores, desde repuestos de automóvil hasta juguetes, ropa, calzado, productos para bebés e incluso medicinas.

Este año saldrán a la venta las primera piezas de jamón argentino elaborado con cerdo ibérico de pata negra y estacionado  en las serranías del centro de Argentina(Córdoba).Se calcula que en cinco años el país del sur puede superar en produccion a España y exportar a China,con los recientes acuerdos comerciales.El país del Cono Sur no conoce la peste porcina y su coste es sensiblemente menor que el del país peninsular.
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